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隨著科技的飛速發(fā)展，越來(lái)越多的高科技產(chǎn)物慢慢的走入家家戶(hù)戶(hù)。冰箱冰柜，對(duì)于家用食品冷藏和冷凍食品的運(yùn)輸有著至關(guān)重要的作用。溫濕度的監(jiān)控是冰箱內(nèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)的關(guān)鍵，也是養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)、車(chē)間的相關(guān)產(chǎn)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)的關(guān)鍵。
現(xiàn)在的冰箱一般都會(huì)有內(nèi)部溫度檢測(cè)系統(tǒng)，會(huì)把溫度通過(guò)冰箱的顯示屏顯示出來(lái)，主要利用的就是溫度傳感器，只有用精確地傳感器才能更好的提高冰箱的工作效率。一般家用的冰箱要求傳感器的檢測(cè)范圍在-30℃~50℃。工廠冷柜則要求溫度測(cè)量范圍在-40-100℃，精度為±0.2℃。除了溫度，濕度監(jiān)控也是冰箱環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的重要組成部分，其中除了測(cè)量冰箱中大部分的濕度值外，還有一個(gè)特殊的地方需要額外注意，那就是濕度抽屜。
濕度抽屜，就是用來(lái)存放任何有腐爛傾向的水果或者蔬菜，這個(gè)抽屜會(huì)允許自身與冰箱之間的進(jìn)行空氣交換，再通過(guò)冰箱自帶的氣體置換，把腐爛排放的乙烯氣體，排除冰箱外，避免冰箱內(nèi)其他的食品收到污染。但是并不是所有的蔬菜水果都會(huì)排放大量的乙烯。因此將高乙烯排放的蔬菜水果放在低濕度的抽屜里，可以通過(guò)抽屜的空氣流使氣體有機(jī)會(huì)逃逸，從而防止腐爛。把低乙烯排放的蔬菜水果，放入高濕度的抽屜，此時(shí)氣流受限，任何的水蒸氣都會(huì)留在抽屜內(nèi)部，是蔬菜水果保持更清爽，更新鮮。下面是適合高低濕度的水果蔬菜分類(lèi)：
高濕度抽屜：綠葉蔬菜、西藍(lán)花，花椰菜、新鮮香草、蘿卜辣椒、黃瓜、任何對(duì)水分流失敏感的產(chǎn)品及任何對(duì)乙烯敏感的產(chǎn)品
低濕度抽屜：蘋(píng)果和梨、對(duì)水分流失不敏感的產(chǎn)品，石頭水果（桃，李，杏子等）、熱帶水果
以上所有的溫度控制和濕度控制，都需要實(shí)時(shí)的去監(jiān)控溫度或濕度的數(shù)字，因此冰箱內(nèi)的溫濕度傳感器是溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)必不可少的部分。